Samstag, 18. Juni 2011

Erdbeeren..

ich liebe diese kleinen roten Früchte... meine Hebamme meinte gleich als Sie die 4kg sah.. oh das wird der Erdbeerstresstest... es soll wohl einen wunden Po geben.. abwarten und wenn dann wird halt viel ohne Windel gelegen, das hilft am Besten... jedenfalls ist mir die Erdbeerzeit die Liebste... vermutlich liegt es daran, das ich da hineingeboren wurde .. es meist zu meinem Geburtstag die ersten eigenen Früchtchen gab.. der erste Kuchen daraus gemacht wurde und wir eigentlich immer im Garten eigene Erdbeeren hatten und Sie vor allem noch besser schmecken wenn Sie sandig vom Feld kommen... die 4kg heute waren ein Schnäppchen vom Erdbeerhof im Norden und weil Sie so sandig waren, gab es Sie preiswerter... naja waschen sollte man eh alles und da ist es doch egal.. schon komisch die Gesellschaft und für 50 cent mehr das doppelte zu bekommen, das dann auszuschlagen... na gut, wenn ich es nicht schaffen würde, aber dank des geplanten Erdbeerkuchens morgen, dann mehr als möglich..


so nun noch mal schnell eine genascht und morgen nein heute wird dann gebacken... Achso das Tortenbodenrezept stammt aus meiner Kindheit und war mit das erste was ich machen konnte:
6 EL Mehl
6 EL Zucker
6 EL Öl
6 EL Milch
2 Eier und einen halben TL Backpulver... alles 20min. in den Backofen bei 200 °C und fertig.. gelingt eigentlich immer...

Kommentare:

  1. Ich liebe diese Früchte ebenso und der Erdbeerhof steht auch bei uns,lecker!!!
    Lasst es Euch schmecken!
    Liebe Grüße,SilkeSchmidt..

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  2. Das Rezept ist super, das kann ich klasse mit den Lütten backen und Erdbeeren sind auch noch hier. Bin dann mal weg...

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  3. Hm lecker :o). Falls es doch einen wunden Po gibt und die Windel wieder ran muss - ich schwöre auf HEILWOLLE. Das hat bei meinen Mädels immer sofort geholfen.
    Liebe Grüße
    Sylvia

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  4. Hmmmmm lecker, meine Tochter ist leider auch immer wund geworden...
    Guten Appetit und "gut back"
    Grüßli
    Andrea

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